Menu
Karfa 0
Bláskel 2,5 kg

Bláskel 2,5 kg

  • 3.469 kr


Verð pr. kg.  1.250- kr án vsk
Pakkning:
Selt pr kg.
Vörunúmer: 
21688

Ferskvara geymist við 1-3°

Geymsluþol: 1 vika.

Geymsluaðferðir
Best er að geyma bláskel í kæliskáp á disk og leggja rakan klút ofan á þær svo skeljarnar haldi sér lokuðum.

Bláskelin frá Fisherman er frá Nesskel. 

Bláskel í hvítvíni - Uppskrift Fisherman
Saxið smátt ca 5-6 rif af hvítlauk og léttsteikið í íslensku smjöri í frekar víðum potti þar til hann er gullinn að lit. Bætið við ca bolla af hvítvíni út í.

Setjið næst bláskelina út í og látið malla í 3-5 mínútur.  Gott getur verið að hrista pottinn af og til.  Skel sem ekki opnast við suðu skal henda. 

Hellið bláskel í fallega skál, stráið steinselju yfir og berið fram með súrdeigsbrauði eða snittubrauði.  


Mælum einnig með